商品詳細

背黒めざし

脂乗り最高！骨まで柔らかくジューシーな背黒めざしです。丁寧に昆布出汁に漬け、赤穂の塩を使用し美味しく感じられる絶妙な塩味にこだわりました。

三河湾は波が穏やかで木曽川、矢作川、豊川の大きな河川の流入等により栄養が豊富で餌になる動物性プランクトンも豊富にあり昔から全国有数の漁場として知られていました。また遠州灘は緩やかな大陸灘が広がっていることで、遠洋や沖合に出るような漁船は少なく、漁獲量では全国で中位くらいですが、多様な魚介類が漁獲されています。三河湾で漁獲される背黒いわし（カタクチイワシ）の特徴は身がまん丸に肥っていることです。弊社では全国からいわし原料を仕入れておりますが、本年は貴重な三河湾の背黒いわしを入手することができました。

内容量　5尾×18連　（愛知県産）　送料は60サイズで発送いたします。

お召し上がり方（冷凍保存から焼く場合）

グリルの場合は表面を中火で5分、ひっくり返し裏面を中火で3分加熱してお召し上がりください。軽く焼き目がつくくらいです。（焼きすぎると身がパサパサしてしまい味が落ちますのでご注意ください。）

解凍してから焼く場合は中火で3分、ひっくり返し中火で3分です。

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ヤマト運輸送料(クール代込)税込
Ａ地域　60サイズ･･･990円　80サイズ･･･1210円　100サイズ･･･1430円　120サイズ･･･1815円
Ｂ地域　60サイズ･･･1100円　80サイズ･･･1320円　100サイズ･･･1540円　120サイズ･･･1925円
Ｃ地域　60サイズ･･･1210円　80サイズ･･･1430円　100サイズ･･･1650円　120サイズ･･･2035円
Ｄ地域　60サイズ･･･1430円　80サイズ･･･1650円　100サイズ･･･1870円　120サイズ･･･2255円
Ｅ地域　60サイズ･･･1727円　80サイズ･･･2398円　100サイズ･･･3146円　120サイズ･･･4070円

Ａ地域　関東　南東北　信越　中部　北陸
Ｂ地域　北東北　関西
Ｃ地域　中国　四国
Ｄ地域　北海道　九州
Ｅ地域　沖縄

北海道
北東北・・・秋田、青森、岩手　
南東北・・・福島、山形、宮城
関東・・・茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県
信越・・・長野県、新潟県　
北陸・・・富山県、石川県、福井県
中部・・・静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
関西・・・大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県
中国・・・岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
四国・・・香川県、徳島県、愛媛県、高知県
九州・・・福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
沖縄